Referats.PRO » Менеджмент » Структура управления и организация работы предприятия кондитерского цеха "Домино"

Структура управления и организация работы предприятия кондитерского цеха "Домино"

Автор: admin от 27-12-2013, 16:13

Название работы: Структура управления и организация работы предприятия кондитерского цеха "Домино"

Содержание:


1. Структура управления и организация работы предприятия 3
Сфера деятельности кондитерского цеха "Домино" 3
Понятие структуры управления 4
Организационная структура кондитерского цеха "Домино" 5
Структура службы управления персоналом кондитерского цеха "Домино" 6
2. Номенклатура производственной мощности за период последнего года 9
Основные направления деятельности в настоящее время. Номенклатура выпускаемой продукции 9
Технологические возможности предприятия 9
3. Выявить на предприятии узкие места плохой работы 11
Современные проблемы кондитерской отрасли в России 11
Проблема кадрового обеспечения предприятия 12
Проблемы стратегии ценообразования и сбытовой стратегии кондитерского цеха "Домино" 14
Проблемы обеспечения оборудованием 17
Приоритетные направления развития кондитерского цеха "Домино" 18
Приложение 1 20


Введение: Сфера деятельности кондитерского цеха "Домино"
Кондитерский цех "Домино" было образовано в 1993 году путем реорганизации структурного подразделения государственного унитарного предприятия УЭХК в акционерное общество открытого типа в процессе приватизации.
Местоположение кондитерского цеха: г. Прокопьевск ул. Гайдара 50А.
Предприятие занимается производством хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий в городе Прокопьевске, а также их реализаций на местном рынке. Доля изделий кондитерского цеха "Домино" составляет 28% общего рынка города Прокопьевска.
Основные конкуренты предприятия: ООО "Лакомка", ОАО "Кондитерская фабрика "Кузбасс", ОАО "Ива", ОАО "Гурман". В целом предприятие в 2005 г. характеризовалось стабильным положением в отрасли и на местном товарном рынке.

Использованная литература:

Год: 2012. Кол-во страниц: 20
Курсовая работа - 600р.

Категория: Менеджмент

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Популярные работы из категории "Менеджмент"